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美食:我寺庙摆摊,大师们要还俗
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第18章 小孩子直接馋哭!(第2页)

“没事儿,没事儿!”

老太太笑眯眯的说道:“大不了再等两个多小时,反正也不急这一时!”

“奶奶,奶奶。”

站在老太太面前的小孩,睁大一双明亮的眼睛,指着对面:“我觉得那家小餐馆,排队的人要少一些,要不我们在那里吃怎么样?”

“小明。”

妻子抱起儿子:“我跟你讲对面那家饭馆的菜,没有这家好吃!”

“今天是奶奶的生日,我们一定要给她吃顿好的,明白吗?”

小明点了点头:“知道了,妈妈。”

外面排队的客人,已经陆续进入江晨的小餐馆,他们提前点的蛋炒饭,还有葱爆羊肉,此刻也端上了桌!

浓浓的香味顺着清风飘了出来,让在外面排队的客人,肚子里面的馋虫被完全勾动。

蛋炒饭和葱爆羊肉虽然香,但毕竟是在屋子里面,香味距离有限,尚林酒店外面排队的人还并没有闻到。

过了一会儿,江晨从房间里面出来,把已经腌制好的烤鸭,直接挂在了炉子上!

它用来烤鸭的柴禾,不是用的木炭而是松树碳,燃烧后会产生阵阵的松香,跟烤鸭的香味完美的融合,到时候吃起来会更有层次感,味道也更为浓郁醇厚!

随着火光的跳跃,烤鸭的表皮,已经一点点的往外冒着油脂,半透明的汁液,在高温的烘烤下,直接滴入松炭中,发出噼里啪啦的声响!原本的白色表皮,渐渐的转为了枣红色,一点一滴的往外冒着香气。

大概过了十几分钟,在大火的炙烤下,浓浓的香味,开始从烤炉里面,慢慢的散发出来!

烤鸭本身经过炙烤后,表皮的那一层油脂,渐渐的被蒸发出来,里面的肉香跟配料相互融入,香味变得格外的有层次感!

更重要的是松炭燃烧后,本身就会产生淡淡的香气,沁人心脾,跟烤鸭的油脂香味,完整的融为一体!

产生口感独特,令人食欲爆棚的特殊香气!

一阵清风吹来,烤鸭浓浓的香味,顺着飘散到了远方!

原本在尚林酒店外面,很多排队的客人闻到那股香气之后,一下子都完全懵了!

什,什么东西?

为啥会这么香?

原本大家以为,那香味是从尚林酒店中散发出来的!